小笼包子的做法和发面全过程视频教程
江苏特色小笼包不用发面,配这种馅料,皮薄馅多汤汁四溢,太香了今天又馋家乡的特色小笼包了，买了11块钱的肉，做了一顿小笼包和饺子，不用发面，省事。 江苏小笼包 食材和配料：猪前腿肉，小葱，生姜，木耳，平菇，十三香，料酒，蚝油，红烧酱油，味极鲜，盐，食用油，凉开水，面粉，清水。 烹饪过程： 1,盆中倒入适量的面粉，加入适量的盐，少量多次倒入适量的说完了。
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不揉面不擀面的小笼包,面皮暄软,肉馅多汁不柴,过程原来这简单!北方的发面包子做法一般都是发面后需要揉面排气后再擀再包；而这种小笼包的做法比较简单，不用揉面不用擀面，做完的包子面皮也能暄软蓬松小发猫。 我就来还原这种简单小笼包的做法，过程特别简单，不会做面食的小白也能做出来；关键是自己的做的比买的实惠太多了，个大皮薄肉多还一口爆汁小发猫。
做小笼包,怎么和面更松软?别只会加酵母,掌握这3点,又白又软小笼包和灌汤包，大家会怎么选择？让我选的话，我一定会选择小笼包，皮是软乎乎的，我喜欢吃这种发面皮，里面再裹上香喷喷的肉馅，一口一个吃着相当过瘾，是我早餐最爱的美食！ 小笼包的做法，和普通的发面包子差不多，除了个头上的差别之外，最大的差别就在于外皮了，小笼包的外皮似乎比普好了吧！
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