莲藕凉拌菜焯水多久_莲藕凉拌需要焯水几分钟
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夏天最受欢迎的凉拌菜,吃一次就上瘾一、凉拌莲藕。准备食材:莲藕。调料:蒜末,小米辣,白芝麻,盐,生抽,米醋,蚝油,烧烤粉,白糖,辣椒面,鸡精,香菜,小葱。制作步骤如下: 1,莲藕洗净切片,起锅烧水,水开下莲藕焯水,加点白醋,食盐,大概焯水两分钟左。2,捞出过凉水后,沥干水分装碗,加入蒜末,小米辣,一勺白芝麻,适量食盐,两勺生好了吧!
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揭秘炖肉秘诀:避免直接焯水!掌握5大要点,让肉质软烂香浓不发柴无论炖什么肉,最忌讳的就是直接焯水!掌握这5个要点,保证你炖出的肉质鲜嫩不柴,味道香浓无腥味。随着气温逐渐下降,凉拌菜不再受欢迎,而热乎乎的炖菜则成为了餐桌上的宠儿。像土豆烧牛腩、萝卜羊肉汤、莲藕排骨煲等佳肴,每一份都能让人感到温暖与满足。那么怎样才能做出美味等我继续说。
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不管炖什么肉,最忌直接焯水!掌握这几点技巧,保证肉质鲜嫩无腥味无论炖什么肉类,直接焯水都是大忌!掌握以下5个要点,保证你的肉不柴不腥,软烂香浓。随着气温逐渐降低,凉拌菜不再受欢迎,而热腾腾的炖菜则成了餐桌上的宠儿,比如土豆炖牛腩、萝卜炖羊肉以及莲藕排骨汤等,每一口都能给人带来温暖与满足感。那么如何才能做出美味可口的炖肉呢说完了。
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