蔬菜哪些青菜是含钙量高的呢

落葵:中国最古老的蔬菜之一,口感滑嫩似豆腐,含钙量竟超牛奶!科学研究显示每100克落葵含钙量高达166毫克,远超牛奶;硒含量更是洋葱的30倍之高。因此,随着人们对健康饮食越来越重视,落葵又开始重新进入大众视野。如果你还没有尝试过这种蔬菜,不妨给它一个机会吧! 落葵:天然染料除了作为食物外,在古代中国,落葵还是重要的染色植物之一。..

落葵,中国最古老的蔬菜之一,口感滑嫩似豆腐,含钙量比牛奶还高说到蔬菜,很多人会想到白菜、青菜、胡萝卜、黄瓜、苦瓜等常见蔬菜。但是很多人不知道的是,其实这些蔬菜在明清之前是没有的,都是大航海时代之后的才传入中国。那么在明清之前古人是吃什么蔬菜的呢?今天笔者就来给大家分享一种非常古老的蔬菜。这种蔬菜叶子有点像木耳,吃起好了吧!

这种蔬菜叶子像木耳,俗称“落葵”,口感滑嫩,含钙量比牛奶高!可见落葵不仅是一种非常古老的蔬菜,事实上它的药用价值其实也是极高的。不过作为蔬菜其实落葵的价格并不贵,在南方很多菜市场都有售卖,笔者买过,5块钱1斤左右。如果你还没有试过,那么一定要尝尝。好了,今天的文章就写到这里了。大家对于落葵了解了吗?你见过落葵吗?吃过这等会说。

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