符离集烧鸡哪家出名_符离集烧鸡哪个品牌是最好的

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老字号里的烧鸡故事又因一道中华老字号美食获得了一个响当当的头衔——“中国烧鸡之乡”。从朝中贡品,到省级非遗,这道有着两千年历史的传统名肴历久弥新,不仅入选“中国名菜谱”,还斩获“中国驰名商标”,成为宿州埇桥名扬四海的特殊符号。随着时代的发展,符离集烧鸡以其卓越的品质、独特的口等会说。

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符离集烧鸡历史悠久

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宿州埇桥:香飘古今的埇桥美味道口烧鸡、沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。符离镇因北有离山,南产符草而得名。这里水草茂盛,沼泽遍布,野鸡结群出没其间,当地居民擒而饲之,逐步演化成远近闻名的符离麻鸡。以这种土麻鸡作原料制作出的符离集烧鸡色佳味美,肥而不腻,熟而不破。正是因为这种原材料,符离集说完了。

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