烧椒酱怎么做茄子_烧椒酱怎么做不辣
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鱼香茄子家常做法,做好三点好吃到爆食材准备：茄子、淀粉、大蒜、小米椒、生抽、香醋、鸡精、白糖、郫县豆瓣酱、盐、食用油具体步骤： 1、准备2根茄子，洗净后切掉头尾，然后将茄子分成4半大小均匀的长条，再斜刀切成小块，茄子切好之后立刻放入清水中，加入适量食盐浸泡10分钟，防止茄子氧化变黑，10分钟后茄子已经浸后面会介绍。
立秋将至:老传统要补秋记得吃:多吃这8菜,应季而食安康入秋豆瓣酱、小米椒、生抽、老抽、陈醋、蚝油、白糖、淀粉、食用油。1、茄子洗干净切条，葱姜蒜、小米椒切末。碗里加入生抽、老抽、陈醋、蚝油、白糖、淀粉、清水，搅拌均匀备用。茄子条加一勺盐拌匀，腌制10分钟，挤干水分后裹上淀粉备用。2、锅里倒入适量油，烧热后倒入茄子，翻好了吧！
五款家常美食,简单做法大公开!大人小孩都爱的味道,轻松征服你的味蕾酱和葱姜蒜末，继续翻炒至红油析出，香气扑鼻。4、将煎好的茄子回锅，与肉末、调味料(生抽、蚝油、白糖、鸡精)一同翻炒均匀，使茄子充分吸收肉末和调料的香味。5、沿锅边淋入适量清水或高汤，大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮几分钟，待汤汁逐渐浓稠，茄子软烂入味时，撒入青红椒丝增是什么。
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