怎样做莲藕_怎样做莲藕最好吃
江苏泗洪:采挖莲藕供应市场随着春节的日益临近，在江苏省宿迁市泗洪县界集镇的瓦庙村莲藕种植基地里，工人们不畏严寒，采挖莲藕，以满足春节市场的需求。许昌亮摄(人民图片网)
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冬天莲藕就这样吃,比补药还补,90岁爷爷1周吃2次和脸一身饱，冬藕最养人，俗话说的好，冬天的莲藕赛人参。今天教你莲藕特别养生的吃法，比补药还补。我家90岁他爷爷一周吃两次，做法也特别的简单，首先我们准备两斤莲藕，把上面的保鲜膜撕掉，像我们这边买不到特别新鲜的莲藕，超市里面的莲藕都是用保鲜袋这样包起来的。莲藕比较大小发猫。
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炒莲藕总是发黑怎么办?牢记这个小诀窍,炒出来的莲藕又脆又白净加入食用盐后过凉水还能保持莲藕的脆感，也不会变黑，另起锅倒入适量食用油，油热后用葱姜蒜进行爆香，加入豆瓣酱炒出红油，放入莲藕，把莲藕翻炒上色后倒入酱汁，翻炒到黏稠，然后就可以关火出锅了，撒上一点葱花，色香味俱全，然后就可以开动享用美食了。炒莲藕总是发黑怎么办？牢记这说完了。
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