烧椒酱制作方法和配方_烧椒酱制作方法
美食推荐:广式豉香鹅、蒜香银鳕鱼、烧椒酱红虾制作方法烧椒酱红虾食材： 红虾、杭椒、柠檬、米醋、生抽、海盐、橄榄油、生粉。做法： 1、红虾头尾分开，虾头取出虾脑备用，虾尾去壳用橄榄油、海盐、柠檬汁腌制。2、杭椒过油去皮捣碎混合虾脑，加入生抽、米醋调味小火慢炒勾芡做成虾酱。3、把虾肉用火炉大火焗50秒左右，直至虾肉3成小发猫。
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美食推荐:天福号酱肘子、肉汁萝卜烧海参、米椒花螺制作方法酱制。将猪肘和配料(香料要用料袋包好)一并放入煮锅内，先用旺火煮1小时，待出油后，捞出猪肘用凉水浸洗，同时撇去锅内浮油，并把肉汤过筛，以后面会介绍。 肉汁萝卜烧海参原料： 海参、五花肉、樱桃萝卜、大葱、八角、淀粉、肉汁、油。制作： 1、樱桃萝卜去头尾，拍出裂纹，泡发好的海参改刀； 2、..
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...指南:天福号酱肘子的制作秘诀与肉汁萝卜烧海参、米椒花螺的家常做法天福号酱肘子原料： 猪肘子5千克，精盐200克，料酒40克，糖色40克，花椒5克，大料5克，桂皮10克，姜25克。制法： 1. 原料处理：选用新鲜的猪肘子为原等我继续说。 肉汁萝卜烧海参原料： 海参、五花肉、樱桃萝卜、大葱、八角、淀粉、肉汁、油。制作： 1. 樱桃萝卜去掉头尾并拍裂，泡发好的海参切段备用； 2等我继续说。
家常菜谱大揭秘:五款美味一学就会,美食爱好者必点!一、凉拌豆腐皮清爽且口感丰富的凉拌豆腐皮，是夏日餐桌上的一道佳肴。软嫩的豆腐皮搭配香辣调料，令人食欲大增。【制作方法】首先将小米椒、蒜末、芝麻、辣椒粉和花椒粉混合，倒入热油中拌匀后加入生抽、醋、盐和少许糖调味，再添入烧椒酱搅拌均匀。接着将焯水后的豆腐皮过小发猫。
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