莲藕炒肉做法莲藕需要焯水吗
冬季干燥,少食火锅多润燥:八款美食助你滋阴降火莲藕炒肉准备食材：莲藕、瘦肉、青线椒、小米辣、蒜片、蒜苗、姜片。做法步骤： 1. 将瘦肉清洗干净切成薄片，加入料酒、生抽、食盐、胡椒粉、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。2. 莲藕削掉外皮，清洗干净切成薄片，焯水煮至断生，捞起来沥干水分。蒜苗清洗干净切成小段。小米辣和还有呢？
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冬天干燥,建议少吃重口味的火锅,常吃这八道菜,滋阴润燥不上火莲藕炒肉准备食材：莲藕，瘦肉，青线椒，小米辣，蒜片，蒜苗，姜片。做法步骤： 1、瘦肉清洗干净切成薄片，加入料酒、生抽、食盐、胡椒粉、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。2、莲藕削掉外皮，清洗干净切成薄片，焯水煮至断生，捞起来沥干水分。蒜苗清洗干净切成小段。小米辣和青线椒去说完了。
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11月7日立冬,8道“补阳菜”记得吃,身体强健过寒冬!莲藕炒肉材料：莲藕300克；猪肉(瘦肉)150克；青椒1个；红椒1个；生姜适量；大蒜适量；酱油适量；盐适量；食用油适量；料酒适量步骤： 1. 准备食材等我继续说。 3. 焯水莲藕：锅中加水，放入莲藕片，焯水约2-3分钟，捞出沥干，以去掉多余的淀粉。4. 炒香配料：热锅凉油，放入生姜和大蒜末小火炒香，注意不要炒等我继续说。
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