茶叶蛋为什么会发苦_茶叶蛋为什么这么好吃
不苦不涩不是茶,喝茶还要喝苦茶,为什么茶圈会有这样的说法呢?——以苦为乐。有一部分人，喝茶不喝苦一些的茶，身心不舒畅。也不知这些朋友，明了不明了茶叶发苦的原因；只希望他们看完这篇文章，能够恍然大悟吧。《2》有位茶友曾提出这样的问题：“村姑陈，茶不是都是苦的吗，为什么在你的眼里茶是有香气的呢？”喝过好茶的茶友们自是知晓，品质还有呢？
同样一款茶,别人可以泡得香清甘活,为什么你泡的茶又苦又涩呢?茶叶、盖碗材质、盖碗容量、水质、水温、注水手法，出汤时间.都没有问题。但就是把同一款茶，泡出天翻地覆的两种味道来。抓耳挠腮许久，还后面会介绍。 整个口腔都是苦的。虽然到五六冲之后回甘会非常迅猛，非常浓郁，但前几冲的苦，还是令人难以接受的。这就是前两冲出汤时，残余水分惹的祸。..
自制蜂蜜柚子茶的秘诀:不苦又清爽解腻不少朋友反映自己熬制的蜂蜜柚子茶味道偏苦，既浪费了食材也耗费了时间。其实关键步骤在于处理柚子皮，不仅要用盐水浸泡，还要进行焯水处理，并且重复几次以确保去除苦味。上个星期，老家舅舅寄来了一袋红心柚子和几瓶龙眼蜜，恰逢中秋假期，我动手做了十几罐送给亲友，这份心意比小发猫。
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