有哪些野生菌品种_野生菌有哪些种类
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普洱江城:各类野生菌抢“鲜”上市各种野生菌破土而出，不少人纷纷前往山上捡菌售卖，一年一度的“吃菌季”正式开启。走进江城县野生菌临时交易市场，大红菌、牛肝菌、奶浆菌、青头菌等各类菌子摆放整齐、十分显眼，吸引着不少市民前来选购。摊主彭美芬正热情地向客户介绍着野生菌的品种和价格，据她介绍，每年菌后面会介绍。
开阳县宅吉乡巧用“三招”预防野生菌中毒近期以来，开阳县宅吉乡以群众的生命安全为抓手，预防和减少食用野生菌中毒事件的发生，巧用“三招”预防野生菌中毒。工作人员查看野生菌品种。强部署，抓落实。采取“主要负责人亲自抓、联系村的科级干部具体抓、包村组长和村组干部一线管、流动人员相互传”的方式，由点及面等我继续说。
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云南玉溪市一村民,居然捡到156公斤的野生菌!真是大开眼界巨型野生菌现身云南，鉴定为可食用品种一则关于巨型野生菌的消息在云南玉溪市华宁县冲麦村传开，一位村民在山林中偶然发现了一窝总重量达156公斤的巨型野生菌，而其中最大的一簇单体菌子更是达到了惊人的38公斤，引起了当地村民和有关部门的热议。经过专业人员的鉴定，这些巨还有呢？
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野生菌上市 尝鲜需谨慎!注意“四不吃”→在昆明的木水花野生菌交易中心内，每天都有300公斤左右的野生菌进入市场，包括牛肝菌、松茸、干巴菌等常见的野生食用菌。云南木水花野生菌交易中心市场部主管翟占世：现在菌子已经逐渐在增多了，比“五一”之前多了差不多有一倍，比较多的几个品种，像红葱这段时间比还有呢？
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食菌季 税惠守护“舌尖上的美味”每年的6月至9月，是云南野生菌集中上市的时节。得益于得天独厚的地理位置和气候条件，云南的野生菌品种丰富、数量繁多，我国可食用的野生菌多达1000多种，其中有九成以上在云南。野生菌成为了云南人“舌尖上的独特味道”。临沧市税务部门以“便民办税春风行动”为契机，围绕“..
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浙江蘑界哪些菇要小心?“果菌王”刺身能吃吗?6月到9月是野生菌采食季，类似这样误食毒蘑菇的事件屡见不鲜。专家提醒，不要随意在路边采摘野生蘑菇，或在路边摊购买品种不明的野生蘑菇；喜食菌类的人还是建议食用人工栽培的蘑菇为宜，或到具有野生菌经营、加工资质的餐厅食用野生菌。那么，浙江蘑界有哪些常见的毒菇？我们该后面会介绍。
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正值采菌好时节,要把安全放在首位更不用说200余种野生毒菌了。此外，野生菌中毒还在于加工烹调环节，即使是无毒的野生菌，如果加工过程中没有煮透煮熟，食用后也可能发生中毒。见手青就是这类野生菌，这种菌类受到挤压、撕开或刀切后会变成蓝色，是一类牛肝菌的统称。大部分牛肝菌品种都可以食用，只有少数品种的等会说。
云南有一种“苦尽甘来”的水果,初尝不识果中苦,再吃方知果中甜这里的野生菌实在是太多，每年的五六月开始，也就是云南雨季的时候，这个时候去到山上，总能捡一大筐的菌子回家，各种各样的都有，那个味道，真的吃过一次，便念念不忘。大鱼大肉在它面前也要逊色不少。至于去菜市场，倒不是说对蔬菜感兴趣，而是对这里的水果，品种多样，价格低廉，而且吃说完了。
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