山西特色面食莜面鱼鱼

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这7种“榜上有名”的山西面食,名字一个比一个怪,你吃过几种呢制作时先将莜面用开水烫熟后和成团状然后用手将面团搓成两头尖中间粗的小鱼形状。再将莜面鱼鱼下入沸水锅中煮熟后配以各种汤料或炒菜食用即可。这道面食口感劲道爽滑营养丰富是山西民间常见的美食之一。以上七种山西面食各有特色不仅口感丰富而且名字也充满了地域特色后面会介绍。

山西美食莜面鱼鱼

山西莜面鱼鱼的做法大全窍门

山西7种“榜上有名”的奇特面食,名字一个比一个怪,你尝过几个?制作时先将莜面用开水烫熟后和成团状然后用手将面团搓成两头尖中间粗的小鱼形状。再将莜面鱼鱼下入沸水锅中煮熟后配以各种汤料或炒菜食用即可。这道面食口感劲道爽滑营养丰富是山西民间常见的美食之一。以上七种山西面食各有特色不仅口感丰富而且名字也充满了地域特色是什么。

山西莜面鱼鱼的由来

莜面鱼鱼是哪里的特色

“十个维度”带你打开大美中国­,你的家乡是____度山西的“宝藏度”含量极高,北宋应县木塔的宏伟、元代二十八宿彩塑的精美,仿佛将历史定格;传统面食如莜面栳栳、开花黄馍馍,让味蕾找到归属。千年古城河北邯郸的“文气度”也毫不逊色,“完璧归赵”的智慧在这里生动呈现,众多成语典故如同细雨润物,传递着古人生活的智慧与哲理小发猫。

莜面鱼鱼介绍

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