美食推荐卡制作高难度_美食推荐卡制作

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美食推荐:红糟芋鸡、蒸白羊肉、招牌沙锅鱼头制作方法红糟芋鸡材料: 土鸡半只、芋头1/2斤、姜3片、葱1根、青江菜1/2斤。调味料: 红曲酱3大匙、柴鱼酱油4大匙、冰糖1大匙、酒1/2碗、味霖1大匙。制作方法: 1、鸡肉切块,川烫,冲凉水备用。2、芋头切滚刀。3、水中加少许盐油,川烫青江菜,并排在盘。4、爆香葱,姜片,加入红曲酱,再加还有呢?

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美食推荐:五果炖元鱼、黄牛肉烧鸭掌、青芥芝士生蚝制作方法五果炖元鱼特色: 甲鱼糯,五果香,汤汁清。主料: 甲鱼750克。辅料: 枣(干)10克,松子仁15克,莲子15克,桃仁15克,枸杞子15克,姜15克,火腿50克。调料: 料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,大葱20克,姜10克,色拉油15克。制作步骤: 1、甲鱼宰杀后斩去爪尖、嘴尖及尾,斩成块,放入沸水锅中后面会介绍。

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美食推荐:杞莲荷叶包鸡、清汤萝卜焖牛腩、原壳仙贝沙拉制作方法制作: 1、火焰虾去虾尾虾线备用;海胆取海胆黄备用;赤贝去内脏,洗净后选一边改花刀,用5克左右的食用海盐稍微腌制一下,备用;赤贝壳洗净,备用。2、取小锅,倒入朗姆酒,加液氮,“炒”成冰霜状,备用。3、另取朗姆酒,加入薄荷叶,打成汁,倒在贝壳底部,然后分别放入处理好的火焰虾、海后面会介绍。

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美食推荐:脆皮金钱鸡、柠檬奶香冰川茄、橙香鹿脯制作方法【脆皮金钱鸡】材料: 烧鸡1只,肉眼500克,肥肉500克,猪肝500克,糖水1份。味料: 生抽王50克,盐3克,味精5克,鸡精5克,姜片3片,葱白段2条,玫瑰露酒5克。工具: 叉烧环1个,烧鹅炉1个,不锈钢盘1个。制作过程: 1、将肉眼、肥肉与猪肝仔细清洗干净后,切成直径约为5厘米、厚度约为1.5厘等会说。

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美食推荐:老长沙炒牛肉、酥香肥肠与藜麦山药焖鲍鱼的制作秘籍老长沙炒牛肉主料:鲜黄牛肉配料:泰椒70克、大蒜50克、香菜20克、鸡蛋清2个调味料:蚝油、酱油、盐、味精、生粉各适量前期准备: 1. 将鲜黄牛肉洗净,切成薄片后放入碗中备用。2. 把泰椒洗净,去掉蒂和籽,切成小段。3. 大蒜剥皮后切成薄片。4. 香菜洗净后切成段。制作过程: 1. 在小发猫。

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美食推荐:成都元宝鸡、海瓜仁豆瓣酥、红菜头冻汤的制作方法制作要诀: 需要注意的是,硝水即硝酸钾或者硝酸钠的溶液,虽然可以使腌肉变红,但对人体有一定伤害,所以不能大量食用。海瓜仁豆瓣酥提前加工: 第一步,将青豆瓣洗净后进行飞水处理,捞出沥干水分后放入搅拌机中打成泥状,取出后放入冰箱冷冻保存,使用时可根据需要随时取用。第二步说完了。

美食推荐:酥香鹌鹑、干锅黄牛肉与煎羊扒配桂花汁的制作方法酥香鹌鹑原料: 鹌鹑6只,芝麻25克,蛋清2个,酱油10克,精盐2克,白糖6克,料酒适量。制作方法: 1、把鹌鹑除去内脏、头、爪洗净,每只剥成4块,用葱、姜、白糖、酱油、料酒、精盐拌匀,腌渍约20分钟,使肉入味。2、将蛋清、淀粉调成糊,把腌好的鹌鹑块取出,放在蛋糊内浆一浆,再加入少许说完了。

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美食推荐:板栗红头鸭、红椒汁炒帝王蟹、香汤鱼肚——制作方法详解制作步骤: 1. 将红头鸭剁成块,清洗干净血水后沥干水分备用。2. 锅中加热豆油和猪油,放入葱结与姜片煸炒出香味后加入鸭块继续翻炒约3分钟好了吧! 过滤掉残渣即得美味可口的自制红柿椒酱。香汤鱼肚食材列表: 本道菜品主要使用了250毫升优质鱼肚(需提前解冻),搭配500克卤水豆腐,加上好了吧!

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美食推荐:砂锅炖牛肉、竹林鸡配栗子泥、汁烧酿茄子的制作秘籍制作要诀: 1、牛肉先用水煮,再洗净血沫; 2、煮牛肉汤时,撇净血沫,澄清后再用; 3、大火烧开,小火慢煮。此乃本菜成功的三要诀; 4、如汤汁过多,不可大火冲沸收汁,可去掉一些。若汤汁过少,可以添加一些。竹林鸡配栗子泥食材: 竹林鸡1只、去壳板栗1斤、鸡蛋3个、鹅肝100克、防风根等我继续说。

美食推荐:帕尔玛羊腿、青柠拌虾仁、过火牛肉串制作方法帕尔玛羊腿原料: 羊后腿200克。调料: 香辣酥50克,老卤水301克,色拉油500克(约耗50克),A料(盐3克,味精、香叶各1克,鸡粉、花椒、孜然籽、干辣椒各2克,姜汁酒、大葱、生抽各10克,大姜5克)。制作: 1、将羊腿治理干净,加入A料腌制10个小时取出,入沸水锅中飞水至透,捞出冲洗干净,说完了。

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