莲藕怎么煮才不硬_莲藕怎么煮烂得快小窍门
莲藕、萝卜先靠边,它才是冬季蔬菜之王!简单煮一碗汤,时令鲜蔬先煮豆腐、再煮鱼丸在煮豌豆尖三鲜汤时， 最好先煮豆腐，豆腐煮至出味后再加入鱼丸， 鱼丸煮30秒至1分钟即可，过长时间容易变老也容易发腥。鱼丸煮熟后再加入清洗干净的豌豆尖，菜心较嫩， 煮个3分钟左右就可出锅。[小贴士]鱼丸煮之前，先用盐水泡过去腥豌豆尖三鲜汤清鲜脆嫩的关好了吧！
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莲藕加它一起煮,简单实用,一清肺、二健脾、三养胃,冬天吃舒服莲藕的性质更加温和，不会给肠胃带来额外的刺激，特别适合肠胃敏感的人。光靠莲藕还不够，得搭配点好东西，才能把效果最大化。比如红枣，和莲藕一起煮，简直是“养胃组合”。红枣富含多种维生素，特别是维生素B族，对调节脾胃功能特别重要。研究显示，红枣中的多糖能促进还有呢？
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冬天莲藕就这样吃,比补药还补,90岁爷爷1周吃2次将它捞出和莲藕放在一起。然后把它们倒进砂锅中，加入没过食材的清水。盖上锅盖，开大火煮，接下来再准备一把红枣干。加少许清水，一勺盐，1勺面粉，然后下手抓一抓，利用面粉的吸附性，把红枣表面的脏东西和一些污物吸附下来。而食盐具有消毒杀菌的作用，生活中我们也经常用它来清是什么。
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