泡辣椒腌制方法小米辣_泡辣椒腌制方法和步骤
不加水的生腌辣椒,简单易学,太香了把辣椒蒂剪掉，斜刀切成小段，小米辣也是同样的处理方式，姜和蒜切片。全部切好，放到干净的容器中，加入两小勺盐，抖拌均匀，倒入完全放凉的酱汁，用筷子翻翻均匀。刚开始酱汁没有完全没过辣椒没关系，腌上一两个小时，辣椒水分会出来，酱汁也就会慢慢变多的。就这样盖好盖子，腌制一个是什么。
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生腌辣椒,无需加水的绝妙食谱,简单易学,香气扑鼻将已晾干的辣椒去掉蒂头，斜刀切成小段；小米辣也采取同样的方法处理；同时把姜蒜切片备用。所有材料准备完毕后放入干净容器内，撒上两大勺食盐拌匀，随后倒入完全冷却的酱汁，用筷子轻轻翻动使其均匀分布。刚开始时即使酱汁未能完全覆盖住辣椒也不要担心，随着腌制过程中辣椒内等会说。
炝腌酸辣海带结详细比例做法,这道家常菜请你学会炝腌酸辣海带结详细比例做法主料：水发海带结2500克。炝拌油：食用油500克、大蒜片250克、花椒30克、干辣椒节30克。配料：青小米辣25后面会介绍。 把大蒜片炸至表层金黄色后快速下入花椒和辣椒各30克，炸至辣椒节变色酥脆时快速趁热将其倒入海带结中，拌匀后快速用保鲜膜密封，腌制两小后面会介绍。
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