莲藕凉拌焯水多久_莲藕凉拌焯水
凉拌藕片,一焯水就发黑?牢记1个诀窍,莲藕白净脆爽,入味好吃其中最令大家关心的问题就是焯水焯水之后是不是黏黏黑黑的发黑霉出味儿的问题。虽然很多人可能不明白干什么非要这样，但其实这不是大家自己的问题！ 说回之前说过的，莲藕要凉拌，要先“煮”，这个中间过程可以很多种不同方式，但是如果是要做凉拌菜，那自然既然我还没煮怎么还能等会说。
喜欢吃藕的要收藏了,藕片脆嫩,简单一拌,辣爽好吃,太过瘾了莲藕以其独特的口感和丰富的营养价值，成为了许多人心头的最爱。今天，就让我们一起探索一道简单又美味的凉拌藕片，让这道菜成为你餐桌上的新宠。一提到莲藕，很多人首先想到的是它的脆嫩口感。在这道凉拌藕片中，莲藕被精心切成薄片，经过短暂的焯水后，依旧保持着那份脆爽。每一说完了。
夏天最受欢迎的凉拌菜,吃一次就上瘾一、凉拌莲藕。准备食材：莲藕。调料：蒜末，小米辣，白芝麻，盐，生抽，米醋，蚝油，烧烤粉，白糖，辣椒面，鸡精，香菜，小葱。制作步骤如下： 1,莲藕洗净切片，起锅烧水，水开下莲藕焯水，加点白醋，食盐，大概焯水两分钟左。2,捞出过凉水后，沥干水分装碗，加入蒜末，小米辣，一勺白芝麻，适量食盐，两勺生等会说。
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