蒸包子怎么蒸才会又软又好吃
蒸包子,用生肉还是熟肉?学会3个技术要诀,肉馅紧实更好吃直接影响到包子的整体口感。发面时，要注意酵母的用量和水温。酵母用量一般为面粉的1% - 2%,水温以35℃ - 40℃为宜。这样可以使酵母充分发挥活性，让面团快速发酵至两倍大，且内部呈均匀的蜂窝状。揉面也要充分，揉至面团光滑细腻，这样蒸出的包子皮才会松软有弹性，与馅料相得小发猫。
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这才是玉米面最好吃的做法,不要蒸包子和馒头了,我家一周吃5次厨房里弥漫的香气，简直让人欲罢不能！ 看这金黄酥脆的外皮，咬一口，外酥里软，玉米的香甜加上葱花的香气，简直是绝配！而且，因为玉米面经过开水烫制，口感变得更加细腻，完全不会有粗糙感。这道玉米葱油酥饼，不仅好吃，还特别营养，特别适合给家里的孩子当早餐或零食。保证他们吃一口就还有呢？
蒸包子,用生肉还是熟肉?学会3个诀窍,肉馅紧实更好吃!今天，我要分享的是，蒸包子，到底该用生肉还是熟肉。我以前也纠结，后来经过不断尝试，还真摸索出了些门道。再加上3 个关键技巧，那包子馅紧实又好吃，每次刚出锅就被抢光！ 我先说这生肉和熟肉的事儿。生肉做馅呢，保留了肉原本的鲜嫩多汁，能最大程度地锁住肉香，吃起来那叫一个鲜灵是什么。
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7月,蒸包子韭菜芹菜靠边站,用它又软又香特好吃,出锅连吃3个太香了!但是最常吃的要数包子，蒸一次吃一周，平时热热就上桌，简单又营养。包子又分为大包子、小笼包、蒸包等等，做法略有不同，味道上也会有所不同。夏天蒸包子，可以选择的蔬菜虽然非常多，但是这个季节的韭菜芹菜已经不好吃了。说起7月蒸包子用四季豆是非常好的一种选择，这时候的四季小发猫。
秋天蒸包子,这个馅是首选香软多汁实惠又好吃最近新鲜应季的萝卜上市了，特别是青萝卜，还带着翠绿的萝卜缨子，看着就水嫩。买了几次炒了萝卜粉条，味道特别好。冰箱里还剩下两根，今天就用它蒸包子。萝卜包子，最家常、最经典的就是搭配猪肉。软嫩多汁，香气十足，反复做，吃不腻。萝卜猪肉馅包子【食材】面粉、酵母、萝卜、..
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芹菜菠菜靠边站!用它蒸包子,营养极高,好吃不上火【蒸冬瓜大包子】食材准备： -新鲜冬瓜， 粉条100克(提前泡软),干虾皮30克。面粉500克。酵母5克，温水适量，葱花20克，姜末10克，盐、鸡精，食用油少许，生抽、老抽少许详细做法1. 酵母放入温水中，搅拌均匀至完全溶解。在一个大碗中倒入面粉，然后慢慢加入溶解好的酵母水，边加边用筷子好了吧！
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河南一家四口的蒸包子火了,包的鲜,包的好吃,网友:包子看着就下饭,人...天热包子二发比较快，所以包子都是水开上锅，正好冰箱里，还有我妈给的鲜豌豆，老公洗干净后，放到蒸包子的锅里，一块煮了煮。我家吃鲜豌豆，比好了吧！ 吃包子，我觉得配上酸酸的咸汤喝，最是舒服。【凉拌蒜苔辣椒】吃包子怎么能少的了，蒜苔和辣椒等，这些辣味的蔬菜呢，肯定不能少，于是老公就好了吧！
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面粉别只会蒸馒头,试试这个做法,比馅饼好吃比包子香面粉别总蒸馒头吃，这次要分享给大家的同样也是一款中式面点，但却要比馅饼好吃，比包子香，这面点层次分明，而且还松软可口，搭配点葱花，淡淡的的葱香味扑鼻而来，刺激食欲，好吃更解馋，这面点的做法我自从学会后，家人便经常点名要吃，一周吃了5次也不觉得腻，下面我便会将这面点的做法好了吧！
包子好吃面发不好?3个技巧分享你,保证蒸出来的包子,又白又胖加老抽别加酱油，料酒不能放，还有就是多放葱花，记得用热油把葱花泼一下，把葱香味充分的激发出来，这样做出来的馅才香。蒸包子时不能用大火，要中火蒸，时间到后不要立马开锅，最好焖上3分钟，这样包子才会又暄又好吃。这回会不会蒸包子了，你还有什么技巧吗？记得分享出来，我们明天好了吧！
婆婆蒸包子没发好气得哭,我三两句话安慰好我刚溜圈儿回来，一进门看我家婆婆坐那儿哭呢，对着一筐刚蒸熟的包子唉声叹气呢，嘴里念叨着：“我咋这么没成色，老是干这种事儿，连个包子都蒸不好…人老了，不中用了。”我一看，是包子皮没有发鲜，成死熟面了。我赶紧捏一个尝尝，说：“没事，妈，挺好吃的。只要蒸熟了，只要味道好吃就行是什么。
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