蔬菜含维生素排名一览表
哈佛大学指出:能降低慢病风险的“蔬菜水果排行榜”,很多人爱吃新鲜蔬菜水果是日常生活中的必需品，也是重要的营养来源，含有人体所需的多种营养物质，如碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E、铁、钙、磷、钾、镁等等。可这么多新鲜的蔬菜水果，你知道如何选择吗？又知晓哪些食物的营养价值更高吗？来看看哈佛大学是什么。
这9大“冠军”蔬菜,不允许你还不知道!本文作者：谷传玲，首都保健营养美食学会副秘书长、注册营养师蔬菜作为人们日常饮食中必不可少的食物之一，可以为人体提供多种维生素与矿物质等营养物质，不同蔬菜所含的营养元素大不相同。那么每种营养元素排名第一的蔬菜都有哪些呢？一起看看。一、菠菜β-胡萝卜素、叶后面会介绍。
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春天要养肝!肝脏最爱的一道菜,每周吃一次,修复肾脏还补血春天是万物复苏、生机勃发的季节，多吃蔬菜对健康有益。在冬天，由于天气寒冷我们会不自觉增加肉类和油脂的摄入，而水果蔬菜的摄入就会减少，这样容易导致身体里的维生素、无机盐和微量元素不足。多吃蔬菜水果有助于补充这些营养物质。而在春天最受大家喜爱的蔬菜排行榜上，菠还有呢？
补血食物前十名根本就没红枣,第一的你能猜到吗?排名第一的其实是红肉，尤其是瘦牛肉；红肉中的铁质含量丰富，且为人体容易吸收的血红素铁；此外，红肉还含有一定量的维生素B12,对于补血有着良好的效果；补血食物的误区还不止这些；许多人认为蔬菜和水果对补血没有帮助，但实际上，一些蔬菜和水果中的铁质含量也很高，比如菠菜、甘蓝是什么。
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