不升糖的肉类和主食有什么
“清淡饮食”究竟意味着什么?难道就是彻底告别肉类吗?“清淡饮食”并不等同于完全避免肉类。实际上,这种饮食方式强调的是低油、低盐、低糖以及避免辛辣成分,注重食物的多样性和营养均衡。在实行清淡饮食时,主食应主要选择谷物或薯类,并且要保证有足够的蔬菜和水果摄入。此外,还应该定期食用奶制品、豆制品及适量的鱼、禽、蛋小发猫。
有“白色血液”之称的牛奶,糖尿病人适合喝吗?会不会升高血糖?所有的食物都会升糖。不管是粗粮也好、肉类也好、主食也好、水果也好、牛奶也好,这些食物都会升糖,它们之间最大的区别就是升糖的快慢。我一直强调糖尿病人要注意饮食的营养,比如很多糖尿病患者,顿顿就吃水煮青菜,连点油花都没有,这样做肯定不对,但我也并不是说糖尿病患者得说完了。
糖尿病人怎么吃?2多1少1适宜一多:食物多样、主食定量食物多样糖尿病患者血糖控制的核心是膳食管理和治疗,按照平衡膳食的原则,糖尿病患者食物应多样化,蔬菜奶豆类丰富,主食定量,肉类恰当,少油、少盐、少糖。在控制血糖的同时,建立合理膳食模式,保证没人能量适宜和营养素摄入充足。主食定量而选择主食时等会说。
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