用火锅底料做鸡肉火锅怎么做
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大厨四川竞艺 三星堆文物造型火锅底料吸睛中新社德阳12月12日电(岳依桐何浠杨予頔)把火锅底料制成三星堆文物模型，将鸡肉“改刀”为豆花.“第七届世界川菜大会”12日在四川德阳开幕，各路厨师同场一较高下。大会期间，“2024世界川菜烹饪技能大赛”围绕四川名菜“鸡豆花&rdquo说完了。
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火锅鸡香辣过瘾的火锅鸡，快做给自己和最爱的人吃吧By 爱生活的糯米糍儿用料鸡腿2个土豆1个香菇2个姜6g料酒10g葱5g蒜5g豆瓣酱10g火锅底料30g干辣椒5g花椒5g香叶3片八角1个老抽5g盐1g鸡精1g做法步骤1、鸡肉块冷水下锅，放入姜片、料酒焯熟捞出洗净2、锅入油，放入葱姜后面会介绍。
麻辣火锅鸡By 抹茶鱼豆腐小王子用料鸡腿4只土豆1个洋葱半个青椒2个火锅底料100g啤酒1瓶干辣椒、干花椒适量生抽2勺料酒1勺老抽1勺胡椒粉3等我继续说。 炒到鸡肉金黄下入配料翻炒5、炒到底料融化后加一勺老抽炒匀调色6、加冰糖，倒一罐啤酒，不够的话补点儿水，没过食材即可，大火烧开转中火烧等我继续说。
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